【烤玉米面橄榄馅饼的做法】烤玉米面橄榄馅饼是一款结合了玉米面的香甜与橄榄的咸鲜的创意美食，适合喜欢尝试新口味的食客。制作过程简单，口感丰富，既可作为早餐，也可作为下午茶点心。以下为详细做法总结。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 玉米面 | 150克 |
| 中筋面粉 | 50克 |
| 橄榄（黑橄榄） | 10颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶或水 | 80毫升 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
二、制作步骤
1. 混合干性材料：将玉米面、中筋面粉、盐和黑胡椒放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入湿性材料：打入鸡蛋，倒入牛奶或水，再加入橄榄油，搅拌至形成面团。
3. 处理橄榄：将黑橄榄切碎备用。
4. 加入馅料：将切好的橄榄加入面团中，轻轻揉匀。
5. 整形：将面团分成两份，擀成圆形薄饼状。
6. 烘烤：预热烤箱至180℃，将饼放入烤盘，烤约15-20分钟，直至表面金黄。
7. 冷却食用：取出后稍作冷却，即可享用。
三、小贴士
- 可根据个人口味调整橄榄数量或加入其他配料如芝士、洋葱等。
- 若面团太干，可适量添加牛奶；若太湿，则可加少许面粉。
- 烤制时间可根据烤箱实际温度适当调整。
通过以上步骤，你就能轻松做出一款风味独特的烤玉米面橄榄馅饼。不仅健康美味，还能带来不一样的味觉体验。不妨试试看吧！
