水煮大虾 —— 厨房里的海鲜盛宴
发布时间:2025-03-05 12:28:56来源:
水煮大虾是一道色香味俱全的家常菜,深受广大食客的喜爱。首先,挑选新鲜的大虾是制作美味佳肴的关键。将大虾洗净后,放入沸水中快速焯烫,以保持虾肉的鲜嫩和弹性。接着,准备一锅特制的调料水,加入生姜、葱段、料酒等调味品,让香气充分渗透到每一只虾中。待水再次沸腾后,将处理好的大虾下锅,用中小火慢煮几分钟,直至虾壳变红,肉质紧实。最后,捞出大虾装盘,撒上些许香菜或葱花点缀,不仅美观诱人,更添一份清新口感。
这道“水煮大虾”不仅简单易学,而且营养丰富,适合家庭聚餐或是朋友聚会时作为一道亮丽的菜品呈现。
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