【超简单枣泥汤圆的家常做法】制作枣泥汤圆并不复杂，只要掌握好材料和步骤，就能在家轻松做出软糯香甜的汤圆。以下是一份详细的家常做法总结，适合新手尝试。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 红枣 | 10颗左右 |
| 冰糖 | 30克 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 少许（防粘） |
二、制作步骤
1. 处理红枣
将红枣洗净去核，放入小锅中加水煮至软烂，加入冰糖继续煮至糖融化，搅拌成细腻的枣泥备用。
2. 和面
将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成不粘手的面团。可适当加入少量食用油，增加口感。
3. 包汤圆
将面团搓成长条，切成小剂子（每个约15克），用手压扁后包入适量枣泥，收口捏紧，搓成圆球。
4. 煮汤圆
锅中加水烧开，放入汤圆，轻轻搅动防止粘底，待汤圆浮起后煮2-3分钟即可捞出。
5. 享用
可直接食用，也可搭配红糖水或桂花蜜，味道更佳。
三、小贴士
- 糯米粉要分次加水，避免一次加多导致面团太湿。
- 枣泥可以提前做好，冷藏保存，方便下次使用。
- 如果喜欢更细腻的口感，可以用搅拌机将枣泥打碎。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出软糯香甜的枣泥汤圆，既健康又美味，非常适合家庭制作。
