首先，我们来看一下`CEILING`函数。它的语法是`=CEILING(number, significance)`，其中`number`是你想要取整的数值，而`significance`则是指你希望将该数值向上舍入到的倍数。例如，如果你想把一个数字向上舍入到最接近的5的倍数，那么你可以输入`=CEILING(A1, 5)`，这里A1是你存放原始数据的单元格地址。

接下来是`CEILING.MATH`函数，它是在Excel 2013版本后新增的一个功能。其语法为`=CEILING.MATH(number, [significance], [mode])`。与`CEILING`相比，它增加了第三个参数`mode`，这个参数主要用于控制负数时的取整方向。当`mode`设置为非零值时，负数会向远离零的方向取整；而如果`mode`为零或省略，则负数会朝向零的方向取整。

需要注意的是，在使用这些函数之前，请确保你的Excel版本支持它们。对于较旧的Excel版本，可能不包含`CEILING.MATH`函数。此外，这两个函数都是用于向上取整，但如果只是简单的向上取整到最近的整数，也可以考虑使用`ROUNDUP`函数，不过它的逻辑稍有区别，适用于不同的场景。

通过合理选择和运用上述函数，你可以轻松地在Excel中处理各种需要向上取整的需求。希望以上信息对你有所帮助！